Genuino, único, así es el Proyecto de Mesura para el Restaurante Bunsen.
Proyecto de arquitectura en el Barrio Gótico de Barcelona. Un guiño a la cultura modernista.
Bunsen fue fundada originalmente en Dublín por el chef Tom Gleeson. Aunque como marca proyecta un ambiente urbano e informal, para la apertura de su primera sucursal en el extranjero, el restaurante incorpora características reconocibles del vecindario gótico circundante en su diseño interior. En las cortinas que adornan la pared, encontramos un guiño al típico bar de barrio, mientras que un pasillo conecta las dos entradas del edificio, nos recuerda a los pasajes propios de las calles de gótico.
La pieza central del espacio es un banco de cerámica que se curva a lo largo de la pared (un guiño a nuestra herencia modernista). Al igual que otros diseños de la zona, su forma sinuosa no es gratuitamente decorativa, sino que se adapta a la forma humana. Un traje a medida.
A lo largo de la bóveda catalana construida sobre el corredor interior, estas formas orgánicas juegan con la memoria de la ciudad que encontramos encapsulada en la arquitectura y sus interiores. El resultado no es un área de restaurante cerrada, sino un espacio fluido y abierto, muy parecido a la cultura mediterránea en la que lo encontramos.
En Ditail, buscamos los materiales idóneos para cada proyecto. Como un traje a medida, adaptándonos a cada cultura y personalidad de la marca.
Trabajamos con más de 80 fabricantes. Conocemos los productos que mejor encajan en la memoria de la obra, cuidamos todo el proceso y desarrollo del trabajo, buscando los productos para ti. Les conocemos por su larga trayectoria en la fabricación, producción de alta calidad de los materiales, dedicados a su negocio desde generaciones.
Contáctanos, estaremos encantados de poder ayudarte.
Equipo Ditail Bcn